Alimentos que fortalecem o sistema imunológico

Feb 27, 2018

     Se o sistema imunológico estiver forte e saudável você pode diminuir suas chances de ficar doente e se recuperar mais rapidamente de doenças.

     Neste artigo, iremos listar os alimentos que você deve comer para melhorar o seu sistema imunológico.

     Veja quais nutrientes e alimentos você deve incluir na sua dieta para melhorar o seu sistema imune.

  

1. Vitamina C

A vitamina C é reconhecida por suas propriedades antioxidantes, antibacterianas e antiinflamatórias. Também ajuda a manter a integridade da pele, que atua como uma barreira protetora contra a infecção.

Fontes de vitamina C: frutas como laranjas, tangerina, goiaba, morangos, acerola e limão são ricas em vitamina C e também brócolis, pimentão etc.

 2. Probióticos

Probióticos são bactérias benéficas que...

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O que é a Síndrome do Intestino Irritável (SII)?

Feb 26, 2018

SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL

O QUE É?

É uma desordem digestiva que é caracterizada por um grupo de sintomas comuns, incluindo dor abdominal recorrente e desconforto, além de mudanças nos hábitos intestinais, como frequência e consistência das fezes.

DIAGNÓSTICO

A síndrome do intestino irritável é diagnosticada quando os sintomas existem por pelo menos três a seis meses e na frequência de pelo menos 3 dias por mês.

PRINCIPAIS SINTOMAS

  • Alterações nos movimentos intestinais normais, incluindo constipação e diarreia.
  • Alterações na aparência de fezes, incluindo textura e cor;
  • Inchaço do estômago;
  • Flatulências e arrotos;
  • Dores abdominais e cólicas;
  • Náusea, azia ou refluxo;
  • Perda de apetite.

 

EXAMES:

  • Teste de hidrogênio expirado
  • Teste de intolerâncias alimentares 

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Até que ponto a genética pode influenciar nossa dieta e exercícios? 

Feb 21, 2018

Sabemos que a alimentação é individualizada, ou seja, não existe uma dieta que seja correta para todos. Essa individualidade biológica deve ser levada em conta para que se consiga os melhores resultados em menos tempo de forma saudável.

Com os avanços da área científica, o exame de mapeamento genético nutricional nos permite identificar os genes responsáveis pela resposta aos diversos nutrientes que ingerimos.

O mapeamento genético nutricional é a ferramenta mais moderna para fazer a avaliação do perfil metabólico do paciente. A análise genética individual gera um relatório que indica quais nutrientes cada pessoa tem melhor capacidade de metabolizar: carboidratos, gordura ou proteína. Além disso, o exame informa: sensibilidades alimentares, metabolismo de vitaminas e minerais e tipo de dieta recomendada.

Com essas especificidades, o...

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Como funciona a dieta cetogênica?

Feb 03, 2018

Você já ouviu falar da dieta cetogenica?

Essa dieta foi, e ainda é muito usada para controle de crises de epilepsia, sendo um tratamento alternativo, não medicamentoso. Começou-se a perceber que as pessoas que faziam essa dieta para controle da epilepsia, também perdiam peso. Então, a partir dos anos 60, essa dieta começou a ser usada também como tratamento para obesidade e emagrecimento.

O que caracteriza esse estilo de alimentação, é a quantidade muito baixa de carboidratos (normalmente menor que 50g/dia), quantidade média de proteínas e alta em gorduras, sendo em média dividida assim: menos que 10% da energia total vinda de carboidratos, 15-20% vinda de proteínas e 70% ou mais vinda de gorduras.

A perda de peso acontece, pois, o corpo precisa achar uma fonte alternativa de energia, visto que não possui a energia vinda dos carboidratos, assim, o sistema nervoso...

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5 suplementos que não vivo sem!

Jan 20, 2018

Recebo diariamente dúvidas sobre quais suplementos utilizar. Primeiramente, quero dizer que suplementos não são necessários para todo mundo. Você pode ter uma alimantação super balanceada sem utilizar suplemento algum! Porém, os suplementos podem sim ajudar, principalmente quem tem a vida corrida e por isso resolvi compartilhar com vocês quais são os suplementos que não faltam aqui em casa!

1 - Whey protein

Eu utilizo o whey nos smoothies do meu dia a dia e também no pós-treino ou ainda para fazer sobremesas, como é o caso do sorvete de whey que eu faço. Sou muito chata com suplementos e por isso, sempre compro de boa qualidade, mesmo que seja para utilizar em receitas.

2 - BCAA

Este é outro suplemento que sempre utilizo em dias de treino. Ele é um dos suplementos mais estudados para hipertrofia muscular e manutenção de massa magra...

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GRATIDÃO: Po que ela é essencial nas nossas vidas e como incorporá-la no nosso dia-a-dia

Dec 14, 2017

Você sabia que existe uma forte relação entre gratidão e felicidade?

A gratidão ajuda as pessoas a serem mais positivas, a aproveitar os bons momentos da vida e a lidar melhor com os problemas. Também melhora a saúde e ajuda a construir relacionamentos mais fortes. Um estudo até vinculou a prática regular da gratidão com melhorias no bem-estar, incluindo melhoramento do sono.

   A melhor coisa sobre a prática de gratidão é que não requer um dispositivo sofisticado, você não precisa sair e comprar algo novo. Você não precisará esperar por algo acontecer ou confiar em outra pessoa. Você pode começar a agradecer agora, lendo esta postagem no meu blog. É tão fácil quanto pensar em três coisas que você é grata hoje.

   A gratidão pode ser praticada em pequenas coisas, talvez na...

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Qual dieta é melhor para o emagrecimento, a cetogenica ou low-carb?

Nov 15, 2017

Na verdade, o alto nível de cetonas / baixo nível de glicose não são os fatores mais importantes na perda de peso. As pesquisas simplesmente não suportam a idéia de que mais cetonas em seu sangue sempre levam a uma maior perda de gordura. O fator mais importante na perda de peso bem sucedida em uma dieta baixa em carboidratos continua sendo seu efeito de supressão do apetite.

Você não necessariamente precisa estar em cetose para perder peso ou melhorar sua saúde geral, ou seja, não precisa fazer uma dieta cetogenica - há outros fatores importantes a serem considerados quando seu peso está paralisado. Muitos estudos que mostram melhorias no peso e na saúde foram realizados em pessoas comendo até mais de 50 g de carboidratos totais por dia.

O que vai definir se pessoa terá melhores resultados com uma dieta ou outra, é primeiramente a genética e depois a...

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Guia passo-a-passo sobre como utilizar o Kefir

Nov 01, 2017

O que é o Kefir?

Kefir é uma colônia de lactobacilos (bactérias) e leveduras. É um alimento probiótico – quer dizer ele ajuda a “povoar” o intestino com bactérias boas. O nosso intestino contém bilhões de bactérias tanto boas como ruins. Quando você tem uma quantidade maior de bactérias boas, isso favorece a sua saúde intestinal porque elas se sobrepõem às bactérias ruins.

Benefícios

·      Melhora a imunidade e evita infecções

·      Melhora a absorção de nutrientes

·      Auxilia na produção de vitaminas do complexo B

·      Auxilia no emagrecimento por melhorar a microbiota intestinal

·      Atua na prevenção e no tratamento do...

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Os alimentos de hoje em dia não são mais os mesmos

Oct 20, 2017

Na imagem acima, o peito de frango A apresenta uma quantidade normal de tiras brancas. O peito B apresenta uma quantidade anormal e o peito C tem uma quantidade muito elevada de linhas brancas. A presença de listras brancas indica um teor de gordura maior. Nas analises laboratórias, o peito C apresentava 224% a mais de godura, quando comparado com o peito A.

E daí vocês irão me perguntar: mas Raquel, você não disse que gordura saturada NÃO FAZ MAL?

Sim, eu disse e confirmo. Não temos estudos que comprovem que gordura saturada cause malefícios à saúde. O fato que não podemos ignorar é que o frango consumido hoje tem uma composição muito diferente do que o frango de algumas décadas atrás ou mesmo do frango criado livremente. Aí vem o fato de que hoje preparamos nossos alimentos utilizando mais gordura ainda. No final das contas este alimento se tornou muito...

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